Ваш партнер в мире гастрономии и оборудования

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

КОМБО БАТЧ ФРИЗЕР ПАСТЕРИЗАТОР STAF59 RHS15/80 W

Характеристики товара

Производитель:
STAFF ICE SYSTEMS
Артикул:
416956
Остаток на складе:
0
Вес без упаковки, кг:
405
Длина, мм:
600
Ширина, мм:
830
Высота, мм:
1500
Вес в упаковке, кг:
422
Длина (в упаковке), мм:
710
Ширина (в упаковке), мм:
990
Высота (в упаковке), мм:
1640
Напряжение:
380
Страна производства:
Италия
Склад Бритово:
0
Склад Санкт-Петербург:
0
Склад Ростов-на-Дону:
0
Склад Краснодар:
0
Склад Симферополь:
0
3 885 172
+
600x830x1500 мм, 380 В /3 Ф, 10,8 кВт, 405 кг. Комбинированный фризер-пастеризатор для приготовления мороженого, кондитерских кремов, джемов, каждый контур работает независимо, обеспечивая непрерывный производственный цикл без простоев. Фризер (нижний цилиндр, 7,5 кВт, 380 В): загрузка за цикл 3,5-12,6 кг, производительность 63 кг/час (80 л/час). Пастеризатор (верхний цилиндр, 3,3 кВт, 220 В): загрузка за цикл 3-15 кг, нагрев до +115C, охлаждение до +4C, два канала для выгрузки (во фризер, во внешнюю емкость), встроенный хол. агрегат. Независимое управление, 2 электронных контроллера, 61+61 программа. 2 инвертора, регулируемая скорость вращения мешалок. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь. Водяное охлаждение конденсатора. Доп опция (приобретается отдельно): насадка для порционной раздачи.
0.28 с